Boom metrics
Дом. Семья16 марта 2011 22:00

В Приморье наступила пора выращивать рассаду

Середина марта – самое время позаботиться о том, чтобы в сезон было что закатывать в банки и просто от души наесться сладких помидоров, перцев и баклажанов с собственных грядок

Как это сделать, читателей «КП» просвещает продавец-консультант магазина для огородников Нина Федорова.

- В домашних условиях пора сеять на рассаду перцы, баклажаны, помидоры. Сейчас в продаже есть множество новых сортов, которые намного лучше традиционных и по вкусу, и по урожайности. Причем имеются разные сорта для засолки и консервирования или для приготовления свежих салатов, - рассказала специалист.

Выбираем сорта

Во владивостокских специализированных магазинах можно купить семена уже знакомых приморцам сортов перцев. Таких, например, как «Калифорнийское чудо», «Подарок Молдовы». Но продвинутые овощеводы предлагают обратить внимание на новые гибриды - «Биг мама», «Биг папа», «Дуняша», «Сиеста», «Пигмалион». Они не только вкусные и витаминные, но и устойчивые к болезням растений.

Цена вопроса: 9 - 18 рублей за упаковку.

Из новых сортов баклажанов можно рекомендовать ранние «Карлсон», «Марафонец», «Король рынка».

Цена вопроса: 8 - 26 рублей за упаковку.

Пора уже высаживать на рассаду и помидоры. В качестве альтернативы «Бычьему сердцу», который созревает довольно поздно, или среднеранней «Буденовке» можно испытать свежие разработки селекционеров: «Русский богатырь», «Матрешка», «Царь Петр», «Оранжевый банан».

Цена вопроса: 9 - 25 рублей за упаковку.

Рациональный подход

Дефицит площади в квартире можно смягчить, подобрав компактную тару для рассады. Коробки из-под сметаны или обрезанные пластиковые бутылки – это уже вчерашний день. Гораздо удобнее использовать специальные торфоперегнойные горшочки или мини-теплицы. Если рассада выросла в горшочке, то в землю будущий помидор или баклажан высаживается прямо в этой таре. Корни не будут повреждены, а материал, из которого изготовлен горшочек, рассасываясь в почве, будет подкармливать растение.

Цена вопроса: 35 рублей (12 ячеек).

Хорошие шансы и у будущих овощей, рассада которых выращена в специальных мини-теплицах с питательными таблетками. Они обойдутся дороже, чем горшочки, но это инвентарь многоразового использования.

Цена вопроса: 180 - 440 рублей (в зависимости от числа ячеек).

А в это время

Устраиваем теплицу на подоконнике

На лоджии или на подоконнике можно вырастить не только рассаду овощей, но и собрать ранний урожай витаминной зелени.

Шпинат

Чтобы вырастить это чрезвычайно полезное растение, ему нужно выделить самое светлое место и не забывать щедро поливать. Если землю пересушить, листья получатся грубыми и горькими. При правильной заботе об этом растении первый урожай вы получите на

20 – 25-й день после посева.

Цена вопроса: 8 - 15 рублей.

Кресс-салат

Эта культура, богатая витамином С, растет очень быстро. Нужно только следить, чтобы почва и воздух были умеренно влажными. При перегреве воздуха и сухой почве листья очень быстро грубеют, стебель вытягивается и образуются соцветия. Такой салат уже невкусный. Кроме того, листья кресс-салата очень любят, когда их опрыскивают водой. И учтите - на зелень не должны падать прямые солнечные лучи. Рвать урожай можно на

10 – 12-й день после посева. В приморских магазинах предлагаются разные сорта. Например, водяной кресс «Иван да Марья» или зимний «Неделька».

Цена вопроса: 8 - 10 рублей.

Пряные травы

Любое блюдо украсит и сделает более полезным душистая травка. Сельдерей, укроп, петрушка отлично приживаются в городских квартирах. Надо только учитывать, что для посадки дома нужно выбирать листовые сорта. Мясистый корешок можно получить только на настоящей грядке.

Цена вопроса: 7 - 12 рублей.