Чтобы приготовить тазик оливье на всю редакцию, требуется кругленькая сумма. Но зато всё это компенсируется хорошим предпраздничным настроением.
Фото: Татьяна БАГЛАЙ
Из года в год стоимость продуктов для новогоднего салата оливье постоянно меняется. Одни ингредиенты подскакивают в цене, другие - наоборот - дешевеют. Ушлые предприниматели готовы взвинтить цену на самые ходовые товары в преддверии нового года. «Комсомолка» обошла городские торговые площадки и выяснила, где выгоднее всего покупать компоненты для главного новогоднего салата.
«Комсомолка» расскажет, где можно купить самые дешевые продукты для салата оливье
Фото: Татьяна БАГЛАЙ
Для эксперимента мы взяли пять торговых точек: супермаркеты «Реми», «Фреш25», «Самбери», «Парус», а также рынок на Спортивной. Стоит учесть, что при составлении списка мы не брали в учет акционные ценники, а также не отдавали предпочтений тем или иным брендам, выбирая наиболее доступный по цене товар.
Картофель
.
Фото: Татьяна БАГЛАЙ
Среди большого многообразия товаров, пожалуй, самым доступным продуктом для горожан является именно картофель. Его можно не только вырастить на собственном участке, но и приобрести по весьма ходовой цене во время сезона сбора урожая. Тем не менее, если нет запасов, вам прямая дорога в супермаркет. Дело в том, что за килограмм картофеля на рынке просят 35 рублей, в то время как цена корнеплода в сетевых магазинах варьируется от 20 до 26 рублей. Самый дорогой картофель в супермаркете «Парус» - 79 рублей.
Морковь
.
Фото: Татьяна БАГЛАЙ
Второй неотъемлемый компонент зимнего салата - морковь - поступает на наши прилавки в основном из Китая. Ценовой диапазон на этот корнеплод в магазинах Владивостока незначителен. В супермаркете «Самбери» за кило просят 40 рублей. Во «Фреш25» - 44 рубля. На один рубль больше просят в «Реми» - 45 рублей, в то время как в «Парусе» - 47 рублей. Самый высокий ценник на рынке - 50 рублей за кило немытой моркови.
Огурцы
.
Фото: Татьяна БАГЛАЙ
Мы остановились на классическом исполнении салата оливье с использованием свежего огурца. Некоторые используют в салате маринованные огурчики, либо микс из свежих и замаринованных овощей. Тем не менее, мы исходили в первую очередь из доступности и дешевизны продукта.
Самый дешевый огурец мы нашли в супермаркете «Самбери» - 90 рублей за кило. В «Реми» и на рынке на Спортивной килограмм зеленых овощей оцениваются в 139 и 140 рублей соответственно. «Фреш25» предлагает огурец по 159 рублей за кило, ну а в «Парусе» - 215 рублей.
Зеленый горошек
.
Фото: Татьяна БАГЛАЙ
Еще один ходовой товар в наших магазинах. Средняя цена банки зеленого горошка 400 мл составляет 65-66 рублей, именно такие цены мы обнаружили на рынке и в супермаркетах «Реми» и «Фреш25». В «Самбери» при этом за банку просят 53 рубля. «Парус» вновь отличился - банка горошка тут стоит 123 рубля.
Десяток яиц
.
Фото: Татьяна БАГЛАЙ
Наиболее доступными оказались яйца от уссурийского производителя. Самый дешевый десяток первой категории мы нашли на рынке - 75 рублей. В супермаркетах «Реми» и «Фреш» придется выложить 85 и 84 рубля, ну а в «Самбери» - 78 рублей. В «Парусе» самым доступным оказалось отборное яйцо уссурийской птицефабрики - 105 рублей за десяток.
Майонез
Самый популярный в народе майонез «Оттоги» есть в каждом магазине. Больше всего за килограмм этого продукта придется выложить посетителям супермаркета «Реми» - 364 рублей. Недалеко ушел супермаркет «Парус». В нем кило этого майонеза стоит 357 рублей. В «Самбери» за большую упаковку «Оттоги» придется отдать 259 рублей, ну а во «Фреш25» - 276 рублей. Самый доступный майонез оказался на рынке - 250 рублей. При этом продавцы отмечают, что цена на продукты с приближением нового года будет только расти, а тот же «Оттоги» на днях подорожал примерно на 7%. Тем не менее, сейчас это пока еще самое выгодное предложение.
Вареная колбаса
Несмотря на то, что в рецептуре у многих домохозяек фигурирует куриная грудка, для сравнения мы использовали полкило молочной колбасы. Финальный ингредиент салата представлен на нашем рынке широким разнообразием. Тем не менее, при осмотре прилавков и составления индекса оливье мы опирались на самый доступный вариант.
В супермаркете «Парус» за полкило колбасы придётся выложить 269 рублей. В «Самбери» придётся раскошелиться на 167 рублей. В «Реми» и «Фреш25» за «молочную» просят 164 и 161 рубль соответственно. Ну, а самый доступный колбасный продукт нам удалось найти на рынке - 160 рублей.
Все ингредиенты традиционного зимнего салата
Фото: Татьяна БАГЛАЙ
В итоге если вы поставили себе цель приобрести все продукты для оливье в одном месте по самым доступным ценам на рынке - у вас это сделать не получится. Тем не менее, каждый магазин периодически проводит весьма привлекательные акции, особенно в преддверии новогодних праздников. Учитывая это, можно неплохо закупиться не только ингредиентами для оливье, но и другими продуктами, которые украсят ваш новогодний стол.
Кушать подано
Фото: Алексей САМУСЬКОВ