Кормить гостей делового саммита АТЭС, который пройдет на острове Русский во Владивостоке 7-8 сентября, будут повара из московских ресторанов компании Maison Dellos.
Cервисное подразделение компании – Dellos Catering - организует ресторанное обслуживание первых лиц государств, а также более 700 руководителей и владельцев крупнейших компаний. Помимо обслуживания высокопоставленных участников саммита, Dellos Catering будет работать на площадках двух ресторанов общей вместимостью более 1000 человек.
Как сообщается на официальном сайте Maison Dellos, гостям форума будут предложены блюда европейской, русской и паназиатской кухонь из меню ресторанов «Кафе Пушкинъ», «Турандот» и «Каста Дива». Для организации обслуживания по высшему классу на остров Русский отправятся шеф-повара Дмитрий Еремеев, обладатель * Michelin Микеле Броджиони и Эдуард Самороков с командой более 300 поваров и официантов.
Справка «КП»
В распоряжении Dellos Catering лучшие шеф-повара и меню ресторанов Maison Dellos (владелец - Андрей Деллос), а также официанты и профессиональная команда менеджеров. Среди клиентов Dellos Catering администрация Президента Российской Федерации, мэрия Москвы, а также крупнейшие российские и транснациональные компании.