Проверки питания в детсадах и школах Владивостока участились с началом учебного года.
За сентябрь ревизии побывали с незапланированными проверками в семи детсадах: № 5, 12, 34, 36, 126, 182, 187. Визитеры проверили массу продуктов, их качество, соблюдается ли меню, ведутся ли бракеражные журналы. А также устранены ли недочеты, которые показали прежние проверки. В результате серьезных нарушений не выявлено.
В учреждениях комиссии осматривают холодильники, помещения для продуктов, интересуются у кладовщиков и поваров: все ли устраивает в работе поставщиков, полностью ли доставляются продукты, нет ли среди них полуфабрикатов, соблюдается ли десятидневное меню, разработанное со специалистами Роспотребнадзора с учетом норм здорового детского питания.
Кроме того, во всех 120 детских садах города созданы общественные комиссии, в состав которых вошли родители и просто неравнодушные граждане. Для них провели учебу с сотрудниками Центра гигиены и эпидемиологии.