Эксперты ведомства проверили продукцию на наличие листерии, сальмонеллы, бактерии группы кишечной палочки.
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Приморье сотрудники Россельхознадзора по просьбе заказчика проверили образцы мясных полуфабрикатов «Долма». В исследуемой продукции обнаружили бактерию кишечной палочки.
Эксперты ведомства проверили продукцию на наличие листерии, сальмонеллы, бактерии группы кишечной палочки и обнаружили последние:
«Причиной выявления бактерий кишечной палочки в продукции могут быть нарушения ветеринарно-санитарных правил на производстве, несоблюдение условий при транспортировке или хранении продукции».
При этом в Россельхознадзоре отметили, раз кишечную палочку нашли в замороженных полуфабрикатах, то она появилась из-за нарушения правил на производстве.
И хоть эти бактерии не относятся к высокопатогенным, их наличие в продукции не допустимо, а сам товар запрещено выставлять на продажу.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).
Обсудить опубликованные истории: Telegram; Мы в Дзене; VK; Одноклассники.
При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.