Boom metrics
НовостиОбщество22 августа 2024 23:17

Усилить контроль: опасные бактерии обнаружили в дорогом сыре в Приморье

В Приморье изготовили моцареллу с кишечной палочкой
Продукт не предназначался для продажи.

Продукт не предназначался для продажи.

Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП

Эксперты приморского филиала управления Россельхознадзора по просьбе местного предприятия проверили образы моцареллы и нашли в них опасные бактерии. В пресс-службе ведомства отметили, что продукт не предназначался для продажи.

Исследования показали, что в образцах сыра оказались бактерии группы кишечной палочки. В связи с этим заказчику проверки рекомендовали усилить контроль за всеми этапами производства, транспортировки и хранения продукции.

«С начала 2024 года специалистами Приморского филиала проведено 2 381 исследование 168 образцов продукции, заявленной заказчиками для сертификации с целью последующего декларирования. Исследовались молочные, мясные, рыбные, мучные изделия, а также корма».

Напомним, ранее мы писали о том, что в Приморье в фарше, сосисках, котлетах и других продуктах нашли «мясной клей».

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).

Обсудить опубликованные истории: Telegram; Мы в Дзене; VK; Одноклассники.

При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.