Вкус черешни напрямую зависит от сорта и цвета ягод
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Жителям Приморского края рассказали о настоящей витаминной бомбе. Здесь и витамины А, В1, В2, С, Е, и кальций, и железо. Также она содержит магний, фосфор, натрий, калий и йод. Помимо всего прочего в ней много антоцианов. И все это – о черешне.
Эксперты регионального Роспотребнадзора рассказали, как выбрать полезную и вкусную черешню. Во-первых, кожица у ягод должна быть чистая и гладкая, глянцевая, без вмятин и трещин, а мякоть – плотная и упругая. Плодоножке подобает быть эластичной, зеленого цвета. Если хотя бы один из пунктов – промах, такую черешню лучше не брать.
К слову, вкус черешни напрямую зависит от сорта и цвета ягод. К примеру, желтая и розовая будут нежными и водянистыми, у них не ярко выраженный, кисло-сладкий вкус. Темноокрашенные же ягоды имеют более насыщенный и яркий вкус и аромат.
В ведомстве также подчеркнули, что важно и где вы покупаете черешню. Лучше отдавать предпочтение в этом вопросе местам, где проводят регулярный контроль качества ягод – это крупные рынки и супермаркеты.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Приморцам дали советы по защите от переносимых грызунами инфекций
Полезные рекомендации дали специалисты регионального Роспотребнадзора (подробнее)
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).
Обсудить опубликованные истории: Telegram; Мы в Дзене; VK; Одноклассники.
При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.