В отношении компаний, допустивших продажу такой продукции, приняты меры
Фото: Алексей ОВЧИННИКОВ. Перейти в Фотобанк КП
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю подвели итоги контроля за качеством хлебобулочных и кондитерских изделий за июль – сентябрь 2025 года. Ведомство провело масштабную проверку на производствах, в магазинах, столовых, больницах и школах.
За три месяца было исследовано свыше 800 проб выпечки и сладостей. Лабораторный анализ показал, что 4,6% продукции не соответствовали нормативам по микробиологии, а по физико-химическим показателям отклонения выявлены в 2,3% случаев.
Эксперты отметили, что во всех проверенных образцах не обнаружено генетически модифицированных организмов (ГМО), тяжелых металлов, пестицидов или радиации. Основные нарушения касались микробиологической чистоты и состава продукции.
В результате проверок из оборота было изъято 16 партий некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом 381 килограмм. В отношении компаний, допустивших продажу такой продукции, приняты меры в соответствии с законом.
Информация о выявленных нарушениях внесена в государственную информационную систему Роспотребнадзора. Мониторинг качества и безопасности хлеба и кондитерских изделий в Приморском крае продолжается.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).
Подпишитесь на нас: Telegram; Одноклассники, MAX.
При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.