Пробы отобрали от урожая местного производителя 2023-2024 годов
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Приморском крае эксперты Центра оценки качества агропромышленной продукции выявили серьезные нарушения в четырех партиях кукурузы. Общий вес забракованного превысил 600 тонн.
Пробы отобрали от урожая местного производителя 2023-2024 годов. Лабораторные исследования показали, что во всех образцах превышено допустимое содержание влаги и летучих веществ – 15,5-15,7 % при норме не более 15 %.
Как поясняют специалисты, кукуруза часто убирается с высокой влажностью, которая может достигать 30 %. Поэтому после сбора ее необходимо правильно сушить и хранить. Если этого не делать, в зерне начинает развиваться плесень, накапливаются вредные вещества, и оно теряет свою ценность как для пищевого производства, так и для кормов.При таких показателях влажности высок риск порчи продукции.
Информация о нарушениях внесена в государственную систему ветеринарного контроля «Веста». Это уже восьмой случай с начала 2026 года, когда лаборатория Приморского филиала выявляет излишнюю влажность в зерне, и все – именно в кукурузе.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).
Подпишитесь на нас: Telegram; Одноклассники, MAX.
При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.