В сливочном масле производителя из Приморья нашли дрожжи и плесень

С начала 2026 года специалисты зафиксировали уже 31 несоответствие нормативам в четырех пробах сливочного масла. С начала 2026 года специалисты зафиксировали 31 несоответствие нормативам в четырех пробах сливочного масла.

Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

В Приморье нашли серьезные нарушения в пробе сливочного масла, произведенного одним из предприятий края. В продукции обнаружены бактерии кишечной палочки, а также превышение допустимого уровня дрожжей и плесневых грибов в 2,5 раза. Об этом сообщает «Комсомольская правда – Владивосток» со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Исследуемая партия не предназначалась для реализации в торговой сети. Помимо микробиологических нарушений эксперты зафиксировали несоответствия по консистенции – масло было рыхлым, с капельками влаги на поверхности, – и запаху, который был охарактеризован как «кислый». Полученные результаты не позволили производителю получить разрешительный документ на выпуск продукции.

С начала 2026 года специалисты зафиксировали уже 31 несоответствие нормативам в четырех пробах сливочного масла.

Ранее «КП» писала, что цена на мороженое выросла в три раза за десять лет в Приморье.

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).

Подпишитесь на нас: Telegram; Одноклассники; MAX

При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.