40 тонн испорченной рыбной муки нашли в Приморье
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» обнаружил нарушение в партии кормовой рыбной муки весом 40,3 тонны. Продукцию произвел местный рыболовецкий колхоз в конце марта – начале апреля. Пробу отобрали на предприятии-изготовителе. Подробнее – в материале «Комсомольской правды – Владивосток».
Специалисты провели лабораторные испытания по 17 показателям. В образце обнаружили превышение допустимого уровня кислотного числа. Этот показатель говорит о степени свежести жира в составе муки.
«Превышение норматива свидетельствует о том, что в продукте начались процессы окисления, которые приводят к порче. Причинами могло стать использование некачественного сырья, нарушение производственных процессов или условий хранения», – рассказали в Приморском филиале «АПК Нацрыба».
Информация о нарушении внесена в автоматизированную систему «Веста» и доведена до сведения Россельхознадзора и производителя. В 2026 году это первый случай несоответствия нормативам в партиях кормовой рыбной муки в Приморье.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).
Подпишитесь на нас: Telegram; Одноклассники, MAX.
При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.