
На Камчатке бруснику называют лесной аптечкой. В каждой ягоде спрятаны витамины и сила для здоровья. Эти невысокие кустики выдерживают любые капризы погоды: резкие перепады температур и штормовые ветры. Но главное – плоды помогают зрению, а настойки из них особенно рекомендуют пожилым водителям. Подробнее – в материале «КП – Владивосток».
Секрет живучести брусники – в ее хитроумном строении. Побеги стелются по земле и укореняются, а корневище-«клон» спокойно живет до 100–300 лет. Листья покрыты микроячейками, которые собирают дождевую воду – как встроенные резервуары. Но просто так посадить бруснику на грядке не выйдет: ей нужны грибы-азотфиксаторы, без них ягодный куст не приживается.
Плодоносить растение начинает только к 10–15 годам. Дикие звери не слишком жалуют бруснику, но весной медведи и глухари ее ценят. Люди же делают из ягод варенье, сиропы и настойки – исследования подтверждают, что они положительно влияют на остроту зрения.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).
Подпишитесь на нас: Telegram; Одноклассники, MAX.
При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.