Огурцы склонны накапливать нитраты чаще всего из-за избытка азотных удобрений
Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ. Перейти в Фотобанк КП
Приморский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» выявил превышение содержания нитратов в огурцах местных производителей. Лабораторные исследования, проведенные 20 июля, показали, что в образцах из Уссурийского городского округа уровень нитратов достиг 262 мг/кг при норме 150 мг/кг. В Октябрьском муниципальном округе в трех пробах огурцов было зафиксировано превышение от 245 до 410 мг/кг. Об этом сообщает «Комсомольская правда – Владивосток» со ссылкой на пресс-службу ЦОК АПК.
По словам заместителя директора филиала Анастасии Буториной, корнеплоды, капуста и огурцы склонны накапливать нитраты, чаще всего из-за избытка азотных удобрений. Аграриям важно строго соблюдать дозировки и сроки их внесения. Ранее, 17 июня, аналогичное превышение почти в два раза уже фиксировалось у другого местного производителя.
Результаты исследований направлены в Россельхознадзор для принятия мер. Покупателям рекомендуется обращать внимание на происхождение овощей и при возможности проверять продукцию в лабораториях.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).
Подпишитесь на нас: Telegram; Одноклассники; MAX
При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.