Больше 40 партий морского ежа проверили в Приморье
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП
С 12 января по 25 августа специалисты Приморского филиала «АПК Нацрыба» изучили качество добытого улова. Эксперты проверили 42 партии живого морского серого ежа весом 535,8 тонны. Продукция прошла все этапы контроля. Подробнее – в материале «Комсомольской правды – Владивосток».
Сотрудники подведомственного Россельхознадзору учреждения выполнили 895 лабораторных испытаний. Специалисты осмотрели морских обитателей и оценили их органолептические свойства. Также партии тщательно проверили на строгие микробиологические показатели. Дополнительно эксперты убедились в отсутствии опасных тяжелых металлов и скрытых токсичных элементов.
«В результате в каждом случае установлено соответствие продукции нормативным показателям качества и безопасности», – рассказали в Приморском филиале «АПК Нацрыба».
Все 42 исследованные партии морских деликатесов признаны полностью безопасными. Проверка подтвердила отсутствие угрозы, поэтому 535,8 тонны живых ежей соответствуют заявленным государственным нормативам.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).
Подпишитесь на нас: Telegram; Одноклассники, MAX.
При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.