Опасную рыбную муку нашли на Камчатке
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
С 14 января по 25 августа 2026 года в испытательной лаборатории на Камчатке исследовали 259 образцов кормовой рыбной муки. Продукцию проверяли на соответствие требованиям к качеству и безопасности. Подробнее – в материале «Комсомольской правды – Владивосток».
По результатам более 3,6 тысячи исследований по физико-химическим, микробиологическим и органолептическим показателям сотрудники лаборатории установили, что 14 из 259 образцов не соответствуют требованиям регламентирующих документов по показателю общего количества микробов.
«Превышение нормативных значений может свидетельствовать о нарушении санитарных условий производства, хранения или транспортировки, использовании сырья с высокой исходной микробной нагрузкой, а также о несоблюдении температурно-влажностных режимов», – рассказали в Камчатском филиале Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции.
Для кормовой рыбной муки повышенное содержание микроорганизмов способно снижать кормовую ценность продукта, ускорять его порчу и создавать риски для здоровья животных.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).
Подпишитесь на нас: Telegram; Одноклассники, MAX.
При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.