
Каждый из нас знает, что такое мармелад, но мало кому известно, что в производстве этого продукта используются морские водоросли,славящиеся своими полезными свойствами.
Многим уже известно, что повышенное содержание природного (настоящего) йода предотвращает усвоение организмом вредных радиоактивных изотопов йода 131-135 из воздуха, воды и зараженных продуктов питания.
Не секрет и то, что повышенное содержание кальция в организме препятствует усвоению солей радиоактивного стронция.
Агар-агар - так называется полисахарид, который определяет желейную структуру мармелада, -производят из водорослей Анфельция, произрастающих в Японском море. Анфельция необычайно богатайодом, кальцием, железом, и мармелад (как и другие сладости на агар-агаре)обогащает организм человека полезными микроэлементами.
Кроме того, агар-агар способствует выведению из организма вредных солей тяжелых металлов и радионуклидов. Поэтому врачи рекомендуют в профилактических целях регулярноупотреблять мармелад, чтобы улучшить сопротивляемость организма к инфекции, повысить трудоспособность, а также снизить воздействие рентгеновского излучения после флюорографии.
Уникальность агар-агараеще и в том, что агар-агарвыводит токсины и шлаки и не является при этом источником калорий.Для тех, кто следит за своей фигурой, в ассортименте фабрики «Приморский кондитер» имеются низкокалорийные мармеладные конфеты «Приморское ФРУЖЕЛЕ» без сахарной обсыпки и калорийностью всего 250 ккал на 100 г, ставшие любимым лакомством представительниц женского пола любого возраста.
На Владивостокской кондитерской фабрике уже более 70 лет используют приморский агар-агар для приготовления своих лакомств, и за эти годы сформировались собственные оригинальные традиции производства, которые проявляются во вкусе и в качестве продукции. Результаты проведенных тестов показали, что большинство опытных сладкоежек легко отличают наш приморский мармелад от прочих аналогов.
Сегодня мармелад, зефир и сбивные конфеты («птичка»)от «Приморского кондитера» представлены практически во всех магазинах Владивостокаи края. Кстати, в последнее время на фоне событий в Японии спрос на мармелад и зефир заметно увеличился.
Учитывая социальную значимость агаросодержащей продукции, «Приморский кондитер» на 5 процентов снизил цену на мармелад и зефир в собственных фирменных магазинах. В фирменных магазинах «Престиж» и в универсаме «Приморский кондитер» на Руднева продукцию на агар-агаре можно приобрести в любом количестве. Акция продлится до конца мая 2011 года.