Необязательно брать в руки удочку: уникальные блюда из корюшки приготовят для приморцев с 1 февраля

Как аппетитно выглядит! Фото: Виталий Сосин

Жителей и гостей приморской столицы по традиции приглашают на фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко». Гастрономический тур стартует уже с 1 февраля и продлится до 15-го числа. Все это время в различных заведениях края будут представлены уникальные блюда с популярной и такой вкусной зимней рыбкой! А что самое приятное, не нужно сидеть с удочкой на морозе, за вас уже все сделали.

В меню будет представлен широкий выбор позиций: от доступной «жарехи» из корюшки до изысканных вкусовых сочетаний и чистого творчества шеф-поваров.

Фестиваль стал доброй традицией нашего региона. Фото: smeltfish.pacificrussiafood.ru

Единая цена «жарехи» из корюшки в этом году составит 199 рублей, а наваги и писуча – 149 рублей за 100 граммов сырого полуфабриката. Свежая рыба поступает из разных районов Приморья, Хабаровского края и Сахалинской области.

К фестивалю присоединились 14 заведений Владивостока. Billy’s pub, Syndicate portcafe, Cantina, «Миллионка», Cat and clover, Gusto, «Il Патио», Brugge pub, «Охотный двор», «Тесто», «Дамплинг Репаблик», «Пятый океан», Nerest, Cedra.

Фестиваль корюшки стал частью годового календаря событий дальневосточной кухни и привлекает гостей из соседних регионов и стран. Это не только повод посетить рестораны, но и возможность гордиться своим краем и его уникальными продуктами.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Городской праздник на Патрокле стал кульминацией фестиваля «Корюшка и Ко»

Гастрономический пир закончится 15 февраля [фото, видео] (подробнее)

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).

Обсудить опубликованные истории: Telegram; Мы в Дзене; VK; Одноклассники.

При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.