Крабовый салат, вызывающий тяжелые отравления, обнаружили в одной из столовых в Артеме

С просьбой проверить блюдо обратилась сама столовая.

Фото: Михаил ФРОЛОВ

Опасные бактерии обнаружили сотрудники межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора в крабовом салате. Подробности – в материале «Комсомольской правды – Владивосток».

Как рассказали в пресс-службе Россельхознадзора, одна из столовых в Артеме обратилась в ведомство с просьбой проверить партию салата «Крабовый». Лабораторные исследования показали, что в еде находятся бактерии золотистого стафилококка, кишечной палочки, а также превышена общая бактериальная обсемененность в 17 раз. Все это указывает на испорченность продукции.

Кстати, золотистый стафилококк – самый опасный вид стафилококков, он вызывает тяжелые пищевые отравления и различные заболевания.

Как поделились в ведомстве, подобные нарушения указывают на несоблюдение правил изготовления продукции. Переносчиком бактерий могут быть кухонные инструменты, рабочие поверхности или пластиковая упаковка для фасовки салата.

Напомним, что пациентов больницы едва не накормили мясом цыплят с опасными бактериями.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

В Приморье пациентов больницы едва не накормили мясом цыплят с сальмонеллой

Некачественную продукцию доставили из Ставропольского края (подробнее...)

В Приморье обнаружили рыбу из Китая с высоким содержанием ртути

Ранее в продукции этой фирмы уже находили различные нарушения (подробнее...)

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (WhatsApp)

И не забудьте подписаться на «КП – Владивосток» в социальных сетях: Telegram; Zen; ВКонтакте.