
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили опасные бактерии в партии замороженной говядины. Мясо прибыло в Приморье из Парагвая. Об этом рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.
В прибывшей в Приморье говядине нашли бактерии листерии. Опасны они тем, что могут выжить даже в замороженных продуктах и могут вызвать заболевание листериоз. Наличие этих бактерий в мясе – это нарушение сразу двух требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Напомним, что совсем недавно в Приморье из Вьетнама завезли филе пангасиуса, в котором специалисты выявили множество нарушений. Как оказалось, в рыбе в 7,5 раз превышен уровень бактериальной обсемененности, что говорит о ее испорченности.
А в крабовом салате в одной из столовых в Артеме нашли бактерии золотистого стафилококка.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (WhatsApp)
И не забудьте подписаться на «КП – Владивосток» в социальных сетях: Telegram; Zen; ВКонтакте.