Boom metrics
НовостиВладивосток15 августа 2022 5:40

Приморцы могли отравиться опасным грузом из Южной Америки

Замороженная говядина оказалась напичкана бактериями листерии
Проверяли продукцию эксперты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории.

Проверяли продукцию эксперты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили опасные бактерии в партии замороженной говядины. Мясо прибыло в Приморье из Парагвая. Об этом рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.

В прибывшей в Приморье говядине нашли бактерии листерии. Опасны они тем, что могут выжить даже в замороженных продуктах и могут вызвать заболевание листериоз. Наличие этих бактерий в мясе – это нарушение сразу двух требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Напомним, что совсем недавно в Приморье из Вьетнама завезли филе пангасиуса, в котором специалисты выявили множество нарушений. Как оказалось, в рыбе в 7,5 раз превышен уровень бактериальной обсемененности, что говорит о ее испорченности.

А в крабовом салате в одной из столовых в Артеме нашли бактерии золотистого стафилококка.

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (WhatsApp)

И не забудьте подписаться на «КП – Владивосток» в социальных сетях: Telegram; Zen; ВКонтакте.