В сушено-вяленом кальмаре из КНР специалисты из Приморья обнаружили плесень

Исследования проводили специалисты Россельхознадзора.

Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП

Специалисты межобластной ветеринарной лаборатории исследовали больше 12 тонн сушено-вяленого кальмара из КНР. В морепродуктах они обнаружили дрожжи и плесень.

Как рассказали в пресс-службе Россельхознадзора, специалисты взяли пробы продуктов на складе временного хранения во Владивостоке. Исследования проводили в рамках контроля за продукцией изготовителя, так как раньше он уже нарушал технические регламенты.

В партии кальмара допустимый уровень содержания плесневых грибов и дрожжей был превышен в четыре раза. Употреблять такие морепродукты в пищу не стоит, так как они могут вызвать отравление.

Управление Россельхознадзора направит владельцу письмо об изъятии некачественной и опасной продукции. Пока специалисты не проведут экспертизы и не решат вопрос о том, что делать с партией кальмара, она будет храниться в холодильнике на складе.

Напомним, что специалисты Россельхознадзора проверили сливочное масло уссурийской компании и обнаружили в нем признаки фальсификации.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Людей встречают по одежке, а продукцию по упаковке. Оказалось, что в Приморье производят картонную тару мирового уровня. «Комсомолка» узнала, как ее изготавливают…

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).

И не забудьте подписаться на «КП – Владивосток» в социальных сетях: Telegram; Zen; ВКонтакте.