Премия Рунета-2020
Дальний Восток
+20°
Boom metrics

В соевой муке от приморского производителя нашли кишечную палочку

20 тонн продукта оказались непригодны для употребления в пищу
Это могло произойти из-за нарушений технологического процесса при изготовлении муки или ее неправильном хранении.

Это могло произойти из-за нарушений технологического процесса при изготовлении муки или ее неправильном хранении.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Специалисты Уссурийского филиала ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» обнаружили в соевой муке от приморского производителя кишечную палочку, сообщает «Комсомольская правда – Владивосток».

Стоит отметить, что продукт проверили по личному обращению производителя, на продажу собирались отправить 20 тонн продукта. Соевая мука проверялась на 11 показателей, включая исследования на токсичные элементы и основные микробиологические показатели.

«Согласно заключению Приморской МВЛ от 14 июня, в продукции установлено наличие бактерий группы кишечной палочки».

Специалисты лаборатории объяснили, что это могло произойти из-за нарушений технологического процесса при изготовлении муки или ее неправильном хранении.

Информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Напомним, ранее «Комсомолка» рассказывала, что в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории нашли бактерии сальмонеллы в куриных грудках из Китая. В край прибыла тонна замороженной продукции с опасными бактериями, в настоящее время она хранится в морозильной изолированной камере для текущих исследований.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

В приморской вяленой свинине нашли кишечную палочку

Бактерии обнаружили в ходе лабораторных испытаний (подробнее)

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам: vl@phkp.ru или +7 924 000-10-03 (Telegram, WhatsApp).

Обсудить опубликованные истории: Telegram; Мы в Дзене; VK; Одноклассники.

При использовании материалов издания ссылка на «КП – Владивосток» или «КП – Дальний Восток» обязательна.